Фаршесоставитель

Описание

ООО "Конаковские колбасы" приглашает на работу фаршесоставителя.Обязанности:- Подбор и подготовка сырья в соответствии с рецептурой и ассортиментом изделий;- Контроль за соблюдением технологических режимов обработки фарша;- Последовательная загрузка сырья и компонентов;- Наблюдение за процессом перемешивания;- Выгрузка готового фарша из фаршемешалки или куттера и подача на дальнейшую обработку;- Контроль за равномерным распределением компонентов в фарше и соблюдением режима обработки его в соответствии с требованиями технологической инструкции. График работы 4/3 с 08.00 до 19.00. Выходные вторник, пятница, суббота