Бармен-консультант в крафтовый бар
Описание
Крафтовый бар с 10-летней историей открывает новую точку — и ищет человека за стойку. Не сетевой общепит, не ночной клуб. Место, куда приходят за дегустацией, общением с друзьями, живым разговором и новыми сортами, которые ещё не пробовал. Нам нужен тот, кому интересно рассказать гостю, почему этот стаут пахнет шоколадом, а этот IPA — манго. Если пока не знаете разницы между ними — научим за первую неделю. Что вы получаете Смена 11 часов (11:00–22:00). Никаких ночных смен. График 2/2 или 3/3 — на выбор. После смены — такси за наш счёт или доплата к зарплате, если предпочитаете добираться сами. Когда поток гостей небольшой и все задачи закрыты — можно заниматься своими делами. Мы не стоим над душой. Скидки на весь крафт в баре. Обучение с нуля: стили пива, работа с кранами, касса, поставщики. Стаж не нужен. Чем предстоит заниматься Общаться с гостями: подсказать сорт, налить, рассказать историю пивоварни. Без скриптов и дежурного «Чем могу помочь?». Поддерживать порядок за стойкой и в зале (без генеральных уборок — лёгкая ежедневная рутина). Работать с кассой и принимать поставки. Освоите за 2–3 дня. Дегустировать новые сорта в меню — да, это часть работы. Кого мы ищем Вам нравится пиво и хочется в нём разбираться (или уже разбираетесь). Умеете говорить с людьми легко, без заученных фраз. Не пугаетесь, если чего-то не знаете, и готовы учиться. Цените спокойную атмосферу больше, чем движ и тусовку. Опыт в общепите — плюс, но не обязательный. Важнее адекватность и интерес. Оплата 30 000 – 45 000 ₽ за полмесяца (при графике 2/2 это примерно 15 смен). Старт — 30 000 ₽. Рост зависит от того, как быстро осваиваетесь и как вас принимают гости. Обычно выход на верхнюю границу занимает 1–2 месяца. (Если удобнее считать за полную загрузку: при графике 3/3 сумма пропорционально выше — обсудим на встрече.) Где и как Новая точка на проспекте Ленина, 49. Бар камерный, на 20–30 мест, с уютным интерьером, без кухни. Как откликнуться Нажмите «Откликнуться» прямо здесь, на hh.ru. Короткий рассказ о себе в сопроводительном письме будет плюсом: почему интересно, что любите пить, чем занимаетесь в свободное время. Фото в резюме достаточно — отдельно ничего присылать не нужно. Отвечаем в течение 1–2 дней. Первый этап — короткий созвон, второй — встреча в баре. P.S. У нас уютно и честно. Адекватные и приятные посетители. Откликайтесь, приходите знакомиться. Можно рассмотреть как подработку.