Повар-универсал в лаунж “Dune”

Описание

Новый лаунж-проект «Dune» приглашает на постоянную работу повара-универсала.Адрес: г. Самара, Московское шоссе, д. 51О заведении:Мы открываем современное лаунж-пространство, где гостей ждут авторская кальянная карта, барная подача и европейское меню. В составе команды — профессиональные повара, бармены и кальянщики.Приглашаем присоединиться к нам на старте, чтобы вместе задавать стандарты качества.Условия работы:— Сменный график на выбор: 2/2 или 3/3.— Рабочее время: с 11:00 до 23:00.— Заработная плата: ставка 350 рублей в час.— Выплата заработной платы 2 раза в месяц.— Предоставляется бесплатное питание на рабочей смене.— Обеспечивается развозка персонала после закрытия смены (при необходимости).Должностные обязанности:— Приготовление блюд европейской кухни в соответствии с технологическими картами и стандартами заведения.— Работа на участках кухни (холодный, горячий цех, подготовка ингредиентов) — позиция универсала.— Контроль качества и сроков годности продуктов, соблюдение санитарных норм.— Своевременное выполнение заказов в часы пиковой нагрузки.— Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, участие в генеральных уборках кухни.Требования к кандидату:— Опыт работы поваром-универсалом от 2 лет.— Уверенное владение ножом, знание базовых техник термической обработки.— Знание санитарных норм и правил товарного соседства.— Ответственность, стрессоустойчивость, умение работать в высоком темпе и в команде.Отправляй свой отклик и присоединяйся к команде «Dune» на старте! Мы ждем именно Тебя!